As masseiras MBI possuem o sistema inédito de duas pás misturadoras helicoidais que fazem o mesmo trabalho que as mãos, com mais perfeição e rapidez
Faz parte de suas funções amassar, misturar e sovar os mais diferentes alimentos: massa para pizza, pães, cucas, biscoitos, embutidos e massas frescas
Possui sistema de segurança que impede o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento enquadrando-se nas normas exigidas pelo Ministério do Trabalho